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会津ひろきりんご園『紅のりんご農家』ブログ

4/7 発芽 こっから日に日にどんどん進む。



りんご王者決定戦、

見事初戦敗退(´Д` )

うがー(´Д` )

ダメだなー、まだまだだなー。

最高糖度賞ももらえなかったしなー(´Д` )

板柳で最下位だなー(´Д` )

二次会で、このりんご美味いじゃん!って言われて、悲しくなった。

でも食べた時嬉しかった。

自分の選んだ、狙った味だった。

それがしっかり出ていた。

迎えに来た嫁さんにもラーメン屋に入って聞いた。

「家に帰って食べたけど、あなたの選んだ味だった」

その言葉を聞いて、ラーメン屋で泣いた。

涙がこぼれたっていうのが正しいか。

悔しくて泣いたんじゃなく、

嬉しくて泣いた。

まぁ、酔っ払いだしね(笑)

夢中になって選んだりんごが、その通りだったから。

紛れもなく、自分の園地の、あの時期の、最高のりんごでした。

それが出ていた。

割った時、種の部分に蜜が無く、

その周りと、肩近くまで散った蜜。

それが強烈な香りを出す。

と思う。

香気成分のパロメーターが、パインと重なる。



もっとりんご選びに磨きを掛けて、次はきっと頂きます!

今回はオラが納得のいかないようなりんごでも勝っている人もいたしなー(´Д` )

外見がね。

自分の中で理解出来ていない。

つまり、まだ消費者の舌じゃないんだな。


本気でやるから涙が出る。

オラは本気でした。
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