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会津ひろきりんご園『紅のりんご農家』ブログ

4/7 発芽 こっから日に日にどんどん進む。



こうみつさん。

これは良い形!

絶対美味いよ!

でも、美味しいのはそんなにないなー(´Д` )

初生りに近いから、やっぱ花芽を充実させられない。



このお尻がすぼんでいるような形は、多分男りんごなんだよなー(´Д` )

多分蜜は入らないし、美味しくもないはず。

ふじだってそうですよね?

お尻がすぼんでいるものは、総じてつる元が浅く、熟しにくい(´Д` )

たまに黄色く熟すのもあるけど。

こうみつは、今の時期、かぼちゃのような形を目指しています。

そして秋には小玉であることを目標にしている。

春は新梢だけ取り、夏前に実すぐりすれば、できるだけ小玉に出来るかな(´Д` )?

小玉で美味しいこうみつを。


最終的には、あの黒いりんごが、飲食店で使われたらと願う。

蜜のインパクト、黒のインパクト。

今までにない使われ方をして欲しい。
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