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会津ひろきりんご園『紅のりんご農家』ブログ

4/7 発芽 こっから日に日にどんどん進む。



我が家のこうみつ。

晩生種ではトップクラスの色付きの早さである。



色付きの早さ…市場ではかなり重要視されますが、

味が悪かったら絶対に市場ですら流行りません。



今年は11月下旬収穫予定。

最後の最後の雪の降る前日くらいで収穫するつもりです。

自分で販売するときの価格に困る(´Д` )

自分で作っているもんなので、

プレミアム感っていうのはなんか違うよなーって気がする。

商人になりきれない甘さです。

今はりんご一個800円とかで販売出来る気が知れん。


なので、ある程度栽培して、

美味しいりんごを選べるようになったら、

逆に値段を付けて欲しいもんだ。

もちろん買い叩かれる値段は嫌だけど。

価格を交渉してみたい。

栽培していると、傷が付きやすい品種もある。

大紅栄なんかがそれだ。

短い副梢がりんごに刺さる(´Д` )

昨年は上実率は高かったけど、傷は少ないことに越したことはない。

こうみつの上実率はどうだろう。

味のバラツキも気になるところ。

それも考えて値段をつけたい。

むしろこれが正常な値段の付け方なんだ。

不味いりんごを不味いりんごで出荷出来れば良いけど、

誰も得しないんだよね。

だったら畑の肥やしにして、

その分、上実や家庭用などの値段でカバー出来れば良いのだから。

トータルで見たときに、黒字になっていれば、また来年も栽培出来る!

それで一個800円じゃないと合わなくなったらすいません(笑)

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