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会津ひろきりんご園『紅のりんご農家』ブログ

4/7 発芽 こっから日に日にどんどん進む。

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今日はトップランナー塾で知り合った工藤さんと、イモを植えました。

オイラは全然野菜に関してはまるで無知です。

水はけが良いと育つ野菜、逆に育たない野菜、

いろいろあって、なかなか手が出せないでいました。

そんな時に、工藤さんが野菜をやりたいから手伝ってくれーと誘ってくれて、

今回のイモ植えが実現しました。

会津宏樹、イモを覚えるの巻!

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りんごは使う機械が限られて、もう慣れましたが、

野菜は全然わからないので、

機械の操作に戸惑いました。

機械は工藤さんが教えてくれたのですが、

溝を掘るのが難しく、数回やり直しして、

無駄に時間を掛けてしまいました。

イモを植える時は楽しかったー!

りんごと全然違う楽しみがあります。

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工藤さんとはJGAPを一緒に取得した仲間で、

オイラよりも早く無肥料でのりんご栽培をしている農家さんです。

平均糖度は組合でトップクラスらしいです。

その組合にも知る限り3人は無肥料はいるのですが、

やっぱり腕が違うのでしょうね。

肥料無しは過渡期があり、数年間のブランクがあった後、

年々美味しくなっていきます。

そのことは自然農法の木村明則さんが教えてくれましたが、

工藤さんも同じことを感じたそうです。

オラも糖度で現在実感中。

あと二年後には追いつけるかしら?

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果てしなく長い・・・。

植えた後は達成感たっぷりでした。

いつかは野菜も栽培して、

美味しい野菜も作れる農家になりたいです。
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