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会津ひろきりんご園『紅のりんご農家』ブログ

4/7 発芽 こっから日に日にどんどん進む。



大鰐の山奥にある畑( ̄▽ ̄)

熊も出る畑だ。

寒暖の差が激しく、日中は日陰になることもない場所。

そんな場所で今年から始めたカボチャとじゃがいも栽培。

結局うどんこ病なども付いたが、気になるほどでもなかった。無農薬である。

特にダークホースという品種は、うどんこ病に強いらしい。

ダークホース、2キロピッタリでした!



調理すると、まだみずみずしく、トロっとしていた。

砂糖の甘さが良い感じ。

カボチャの甘さがちょっと薄いかなぁ(; ̄ェ ̄)

本当に美味しいカボチャを食って、比べないとなo(^▽^)o

ネズミか虫に食われた跡もあるが、

美味しい証拠だ!

これから300個近く実ります!

保管庫作らないとなー( ´ ▽ ` )ノ
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