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会津ひろきりんご園『紅のりんご農家』ブログ

4/7 発芽 こっから日に日にどんどん進む。



日曜日恒例のあおもりマルシェ!

残念ながら台風接近により天気は大雨。

2日間開催する予定が、日曜日だけに。

さらに初日、飲食店の方々は来場者が多く見込めないため、

出店出来ない方も・・・。

飲食店の方々は、オラ達農家と違って、リスクが多いです(´Д` )

前日の仕込みが必要な業者さんだと、

赤字になっちゃうこともありますもんね(; ̄ェ ̄)

実行委員で話し合いの結果、

そういうことになりました。

しかしながら、この大雨にもかかわらず、

多くのお客様が来場してくれました!!

本当にありがとうございます!



オラは干しりんごと、つがると、

このねぶたという品種を出品。

ねぶたは誰も聞いたことない品種で、

ワサワサと売れていきました!

先日出荷した時、

タルト・タタンというお菓子になりました!

そのタタンになった時に、

作者に教えていただいたのですが、

煮崩れしないりんごだとわかりました!

来年はいっぱい接木するぞー!!

そして収穫期は青森では9月上旬。

心カビが多々ありなので、

8月に最終摘果が必要な品種だと思いました。



山形の農家さんからいただいたシャインマスカット!!!!!!!

激ウマだぁー!!!!!!!

甘い!甘いぞぉー!!!!!!!

初めて食ったのは3年前。

トップランナーに入ってから。

南部町の農家さんから頂いたのですが、

すげえうめえ!

皮が薄いから、皮ごと食えて、

ジベレリン処理をすると種なしになり、

種が邪魔になりません。

オラの中では最高のマスカットです!

最近は格安で手にはいるようになったので、

是非食べてみてください!

うちにも苗木があるのですが、

自分が食う分しかないので、ご勘弁を(´Д` )

今年ようやく数粒実りました。



そして。

明日のブログのテーマは水害。

畑がとんでもないことになりました。
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