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会津ひろきりんご園『紅のりんご農家』ブログ

4/7 発芽 こっから日に日にどんどん進む。



10日。三年もすれば。

今の時期、スパっと色が入るように育てられる。









3年前は、黒まではいかなかったけど、

今年は着色良好のためもあって、

真っ黒だ。

これを毎年のように黒くするのは大変そうだ。

が、それもまた技術なり。

毎年出来てこその技術。



宅配用の葉取らずです。

外見よりも、中身。

そんな思いがこもってます。

じゃあサンつがると味がそんなに違うのかと言われると・・・

今年は違うびょんd(^_^o)

うめえよ、葉取らず。

葉取りを遅らせてるから、サンつがるも美味い。

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